• Prep Time 20 minutes
  • Cook Time 20 minutes
  • Serving For 4 people
  • Difficulty Easy
Favorite

Recipe Ingredient

  • 300 g kangkung, dicelur
  • 1 ekor sotong kembang (besar), dihiris
  • 1 biji timun, dipotong
  • ½ biji nanas, dipotong
  • 4-5 keping tauhu bergoreng, dihiris
  • 1 sudu besar bijan, dibakar
  • 1-2 sudu besar kacang tanah goreng, ditumbuk
  • Bahan Sos:
  • 1 sm kiub belacan, dibakar
  • 3 sudu besar petis udang
  • 1 sudu besar kicap pekat
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 10-12 biji cili padi, ditumbuk/dihiris halus
  • 1 sudu besar pes cili, atau ikut suka pedasnya
  • 7-8 sudu besar gula halus
  • garam secukupnya
  • 80-100ml air suam

Instructions

  1. Satukan semua bahan sos.
  2. Gaul dengan kangkung, timun, tauhu bergoreng dan sotong kembang.
  3. Letak dalam pinggan.
  4. Taburkan bijan dan kacang tanah.

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published.