• Prep Time 60 minutes
  • Cook Time 45 minutes
  • Serving For 4 People
  • Difficulty Normal
Print

Recipe Description

Masakan kegemaran rakyat Malaysia, rasa dipertingkatkan dengan sos Salam™!

Nak MENANG Dining Set dan sos Salam™? Sertai peraduan berikut untuk memenangi hadiah-hadian menarik!

Tempoh Peraduan: 15 September 2019 – 15 October 2019

Syarat-syarat Peraduan:

1. Tonton video resipi Salam™ “Ayam Masak Kicap Manis Pedas dari halaman ini

2. Beli Salam™ Kicap Manis Pedas dari kedai terdekat anda (Senarai kedai berikut)

3. Masak resipi ini dengan sos Salam™ yang dinyatakan dan snap foto hidangan itu bersama botol Salam™

4. Muat naik foto ke profil Facebook anda (tetapkan status ke Umum) dan mengesyorkan satu lagi hidangan / petua memasak menggunakan Kicap Manis Pedas di post anda dengan hashtag #salamsauce #kualisalamcontest

5. Kongsi post “Salam Contest” dari Facebook Kuali (@StarKuali) ke Facebook timeline anda

6. Jangan lupa untuk Like halaman Facebook Salam Sauce (@SalamSauce) dan Kuali (@StarKuali)!

Hadiah:

Hadiah utama (3 pemenang): 1 set pinggan mangkuk + 1 set sos Salam™

Hadiah sagu hati (15 pemanang): 1 set sos Salam™

Kedai Rangkaian Utama Produk Salam :

  1. Tesco
  2. Econsave
  3. Super Seven
  4. Pasar Raya Mega, LYC Best Mart
  5. Pasaraya CS
  6. Pasaraya Hwa Thai
  7. C-Mart
  8. Family Store
  9. Soon Cheong Marine Products
  10. SKM Market
  11. Redtick
  12. Pasaraya Midas Mart
  13. Pasar Mini YMH
  14. VALUE Grocery
  15. Kapitan Grocer
  16. Chop Lee Seng
  17. Aun Huat Trading
  18. Pasaraya Okay
  19. Pasaraya Kini
  20. Checkers Hypermarket
  21. Pasaraya BiG

Peraduan ini adalah dianjurkan oleh Salam Sauce, Kuali and dimsum.my.

Dengan menyertai peraduan ini, anda bersetuju dengan Terma dan Syarat ini.

Klik sini untuk resipi dalam Bahasa Inggeris.


Recipe Ingredient

  • 4 ketul peha ayam
  • 100g bawang merah (dibelah 4)
  • 50g halia muda (dihiris nipis)
  • 6 biji cili kering
  • 4 biji cili padi merah
  • 2 tangkai daun bawang
  • 400ml air
  • Bahan Perap:
  • 100ml Salam™ Kicap Manis Pedas
  • 1 sudu besar Salam™ Sos Berperisa Tiram
  • 30g gula batu
  • ½ sudu lada hitam

Instructions

  1. Perap ayam sekurang-kurangnya 1 jam.
  2. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang merah, halia dan cili sehingga garing dan wangi.
  3. Kemudian masukkan ayam yang sudah diperap dan gaul balikkan dengan bahan-bahan tumisan tadi sehingga sebati. Tuangkan kicap perapan dan biar ayam mereneh lebih kurang 1 minit.
  4. Masukkan air dan biar ayam direbus selama 30-45 minit, atau sehingga ayam cukup masak dan sos menjadi pekat.
  5. Selepas itu, masukkan daun bawang dan gaulkan.
  6. Akhirnya, ayam sedia dihidangkan.

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *