Recipe Ingredient
- 250 gram spageti
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 200 gram cendawan butang (dibersihkan dan dihiris nipis)
- 5 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1/2 sudu empingan cili (chili flakes)
- 1/2 sudu serbuk pasli
- 2 sudu mentega
- Sedikit garam
- Sedikit parutan keju Parmesan
- Salad (tambahan jika mahu)
Instructions
- Rebus spageti dalam air mendidih dengan tambahkan sedikit garam dan juga minyak zaitun.
- Rebus mengikut arahan paket sehingga spageti masak sempurna.
- Seterusnya, panaskan satu sudu minyak zaitun dalam kuali dan tumiskan cendawan.
- Tumis dengan api sederhana tinggi selama beberapa minit sehingga cendawan bertukar warna coklat keemasan dan ketepikan.
- Kemudian, masukan baki minyak zaitun, bawang putih dan serbuk cili. Tumis selama kira-kira satu minit, pastikan bawang putih tidak hangus dan masukan spageti, mentega, pasli dan garam.
- Kacau hingga sebati dan hidangkan ketika panas dengan tambahan salad sayuran dan parutan keju Parmesan.
