SIAPA kata nak buat nasi goreng Cina mesti guna kuali?

Sekarang ni, banyak cara untuk buat nasi goreng yang sedap tanpa perlu tumis atau berdiri lama di dapur. 

Tambah-tambah bulan Ramadan ni, resipi 'one-pot' guna periuk nasi memang sesuai untuk sahur sebab sangat mudah, cepat dan penuh rasa. 

Anak-anak pun boleh makan tambah dua, tiga kali.

Cuma masukkan beras, kemudian campak-campak bahan seperti perencah, sayur dan bahan lain, terus siap nasi goreng Cina wangi.

Jom Kuali kongsikan cara penyediaan.

Nasi goreng Cina ringkas hanya campak-campak dalam periuk nasi.

Bahan-bahan

• 2 pot beras
• 1 paket perencah nasi goreng Cina
• 4 cawan air (mengikut sukatan pot beras)
• 1 batang lobak merah (dipotong dadu kecil)
• Udang secukupnya
• Sedikit minyak bijan
• 2 biji telur
• Daun bawang (dihiris halus)

MENARIK DIBACA: [V] Sah jus tembikai ini tak campur air! Peniaga terkejut gerai diserbu, isteri awalnya was-was idea 'piyor'

MENARIK DIBACA:Air madu citron bantu sembuhkan batuk berpanjangan

Cara penyediaan

1. Basuh beras sehingga bersih dan masukkan ke dalam periuk nasi.
2. Tambahkan perencah nasi goreng Cina bersama 4 cawan air mengikut sukatan beras.
3. Masukkan lobak merah yang telah dipotong dadu dan gaul rata.
4. Kemudian, masukkan udang serta sedikit minyak bijan. Gaulkan sekali lagi sebelum mula memasak nasi seperti biasa.
5. Sementara menunggu nasi masak, panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
6. Pecahkan telur dan goreng sehingga masak. Anda juga boleh menambah bahan lain seperti sosej atau sayur campur mengikut cita rasa.
7. Setelah nasi masak, taburkan daun bawang dan masukkan telur goreng tadi. Gaul sebati.
8. Nasi goreng Cina siap untuk dihidangkan.