TAK kira pagi, petang atau pun tengah malam, hidangan mi segera sentiasa jadi pilihan bila perut berkeroncong.

Tambah-tambah lagi bila hidup bujang memang tak lari dari menu paling setia masa hujung bulan.

Tapi kalau asyik menikmati mi segera kosong tanpa sebarang kelainan pasti cepat bosan.

Kelainan penggunaan bahan dan cara masak maggi mampu memberi rasa lebih menarik.

Nak sedap ala di kedai, biasanya masakan ini ditambah sedikit sos tiram dengan kicap manis.

Sesetengah pula sukakan pedas, bahan-bahan tumbuk seperti cili padi yang ditumis sebelum dicampur bahan lain rahsia keenakannya. 

Jom cuba resipi Kuali masak mi segera ala gaya bujang.

MENARIK DIBACA: Tak perlu guna racun serangga, serbuk kopi dan daun pandan cara mudah singkirkan kamitetep

MENARIK DIBACA: Kisar cili dengan minyak masak bukan sekadar tahan lama, petua orang dulu-dulu banyak manfaatnya

Bahan-bahan 

• 1 pek mi segera
• 1 biji telur
• 1 ulas bawang putih
• 1/2 biji bawang merah 
• Sedikit minyak masak
• Air secukupnya
• Sosej/nugget/ayam goreng semalam
• Sayur sawi, kobis, carrot
• Cili padi atau sos cili
• Kicap atau sos tiram

Cara penyediaan

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai naik bau.
3. Masukkan air lebih kurang 1 cawan dan biarkan mendidih.
4. Masukkan maggi dan perencah.
5. Pecahkan telur terus ke dalam kuali, boleh kacau atau biar separuh masak
6. Masukkan bahan tambahan seperti sosej atau sayur.
7. Kacau sekejap, masak ikut tahap kuah yang disukai.
8. Siap, boleh hidang panas-panas